在月子期间，猪腰汤是必备的汤品，它既能消肿补血，又不会有腥味或腻味。孕妇、产妇和哺乳期妇女都可以食用猪腰，因为猪腰富含维生素、钙、铁、磷等矿物质，能够提高准妈妈和胎宝宝的免疫力，猪腰具有利水消肿的作用，可以改善产后水肿现象，防止产后贫血，适量食用猪腰有助于排恶露，让卖肉大姐去掉猪腰上的白色筋膜，这把刀看起来非常实用。回来后，再继续去除猪腰上的白色筋膜，用斜刀将猪腰改花，但不要太用力。
将猪腰放入碗中，加入一勺盐，这样可以去除猪腰上的腥味，然后用手抓出猪腰上的粘液，再用水冲洗干净。将猪腰放入开水中烫20秒，然后盛出备用。在锅中加入油，待油热后加入姜丝，然后关小火，加入两碗水，等水开后再加入猪腰，这样煮出来的猪腰会更脆嫩好吃。加入适量的盐和芹菜，可以增加汤的香味。在煮猪腰的过程中，要注意掌握火候，不要让汤煮沸太久，否则猪腰会变得太老，口感不好。
1、哪些食物孕妇千万不能吃
怀孕了，作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些，饮食也应格外讲究一些，那么到底那些不该吃呢，对胎儿又有何影响呢?本文是我整理的哪些食物孕妇不能吃，欢迎阅读。哪些食物孕妇千万不能吃1、孕妇不能吃茄子2、孕妇不能吃木耳菜3、孕妇不能吃生菜4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。
因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!5、孕妇不能吃麦芽和燕麦6、孕妇不能吃兔肉2、烤肉。烤制的猪羊肉孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产4、孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。5、孕妇不能吃生冷海鲜。
2、孕妇能不能吃腰子?在食用时需要注意什么?
在日常生活当中，有一些孕妇在怀孕的过程当中喜欢吃腰子，而我们要知道孕妇在怀孕期间是可以吃腰子的，但是吃腰子的时候一定要注意，千万不要过量，因为腰子当中的胆固醇含量非常高，一旦孕妇过量的服用腰子那么很有可能就会使得身材变形或者是出现一系列的疾病。孕妇在吃腰子的时候，一定要记住不要过量。首先孕妇在怀孕的过程当中一定要适量的吃腰子，这是因为腰子是属于动物的器官，因此它的胆固醇含量是非常的高，要知道如果一旦得过量食用腰子，那么就会使得孕妇出现高血压疾病。
吃腰子的时候一定要注意清洗干净。其次就是孕妇在使用腰子的过程当中，一定要注意将腰子清洗干净，要知道腰子属于动物的内脏器官，因此它所蕴含的有害物质是非常的多，如果不清理干净，那么就会使得孕妇在吃腰子的过程当中会将腰子当中所带有的病菌一起吃入体内，这样对于胎儿以及孕妇的身体健康来说都是非常不好的，孕妇吃腰子的好处。