如果你喜欢吃味道清淡的鸭蛋，不妨来看看。这是刚刚出炉的烤鸭蛋，打开看看，这种鸭蛋既可以叫咸鸭蛋，也可以叫烤鸭蛋，但与普通鸭蛋有很大不同，它的不同之处在于味道非常清淡，甚至可以直接食用，但蛋黄仍然流油，让我们打开一个给大家看看。这种鸭蛋是在高温下烤制而成的，没有添加其他成分，这种蛋黄是松沙流油的，不像那种爆油的蛋黄，为什么呢。
但是，如果我们想要制作流油的鸭蛋，就需要加很多盐。但是，这种鸭蛋的味道非常咸，你真的喜欢吃吗？许多朋友告诉我，他们理想中的鸭蛋是味道微咸、蛋黄起沙流油、蛋白清淡爽口的。所以，如果你喜欢这种味道很淡的鸭蛋，不妨来试试。这是我们的鸭蛋在腌制前的样子，经过高温烤制后变成了这样。我们的鸭蛋都是用红泥和少量盐腌制的。我们的理念是制作出清淡爽口、可以食用的鸭蛋。
1、怀孕可以吃烤海鸭蛋吗
我们大家都清楚地知道孕妇在怀孕期间应当特别注意自己的饮食搭配，这样才能够让自己肚子里边的宝宝得到营养均衡。但是其实有很多食物在怀孕期间是不能够吃的。因为它们对肚子里的宝宝会有不良的作用，因此要格外注意下面就让我们来一起了解一下在怀孕期间可以吃海鸭蛋吗。一、海鸭蛋的功效与作用：1、因海鸭蛋含有大量蛋黄卵磷脂，长期补充可以减缓记忆力衰退的进程，预防老年痴呆的发生。
2、准妈妈们特别注意孩子的营养和健康，谁都想生一个健康聪明的宝宝。海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、钙质和微量元素，尤其蛋黄卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长，使宝宝更聪明。3、海鸭蛋还具有分解油脂的作用，可以增进血液循环、清除过氧化物及改善血清脂质，可以一定程度上降低血液中中性脂肪及胆固醇的含量，对高血压、高胆固醇的人士有一定的疗效。
2、孕妇可以吃咸鸭蛋吗晚期
咸鸭蛋虽然有营养，但是于孕妇而言，却不是那么一回事。首先，咸鸭蛋中含有大量的盐分，而每人每天需要的盐量仅为5、6克，加上食用一些其他含盐的食物，已然大大超出了人体所需，对身体无益。并且，在吃多了含盐的食物后，会需要饮用大量的水，这时候孕妇体内会聚集这些水和盐，而孕妇的肾脏功能又比较虚弱，容易导致高度水肿。当孕妇出现高度水肿的时候，会减少体内可循环的血量，进而导致提供给胎盘的血液也大大减少，致使胎儿缺氧，影响到胎儿的发育。
3、孕妇可以吃咸鸭蛋吗?
咸鸭蛋味道鲜美,很多人都喜欢,但是咸鸭蛋不应多吃。首先它盐分太高,容易引起血压升高;其次蛋黄胆固醇含量很高,所以不能多吃。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，所以少量食用对宝宝还时有好处的。不建议吃太多咸鸭蛋。咸鸭蛋富含优质蛋白质、维生素、钙、铁、锌等微量元素，为孕妇和胎儿发育提供营养，有利于胎儿发育。
因此，如果在需要清淡饮食的孕期频繁食用过多的咸鸭蛋，很容易导致钠摄入过多，导致水钠潴留，加重孕期水肿，甚至导致身体超重。此外，建议孕期注意营养均衡，少吃腌制或油炸食品，少吃生冷、辛辣、刺激性食物，妊娠晚期的饮食注意事项孕晚期，准妈妈们进入最后的冲刺阶段，妈妈们储存营养就显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食是胎儿健康出生的必要前提。